
জায়ফল (Jaifol) একটি সুগন্ধি মসলা, যা রান্না ও বিভিন্ন খাবারে বিশেষ ঘ্রাণ ও স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। বিরিয়ানি, পোলাও, কোরমা, মাংসের রান্না, মিষ্টান্ন ও বিভিন্ন মসলা তৈরিতে জায়ফল ব্যবহার করা যায়। অল্প পরিমাণে ব্যবহার করলেই খাবারে সুন্দর সুগন্ধ ও স্বাদ পাওয়া যায়। মদিনা শপ থেকে জায়ফল অনলাইনে অর্ডার করে সহজেই আপনার ঠিকানায় ডেলিভারি নিতে পারেন।
সুগন্ধি ও স্বাদযুক্ত জায়ফল।
বিরিয়ানি, পোলাও ও মাংসের রান্নায় উপযোগী।
মিষ্টান্ন ও বিভিন্ন মসলা তৈরিতেও ব্যবহার করা যায়।
অল্প পরিমাণে ব্যবহার করে খাবারে বিশেষ সুবাস যোগ করা যায়।
সংরক্ষণ: ঠান্ডা ও শুকনো স্থানে, আর্দ্রতা ও সরাসরি রোদ থেকে দূরে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।