
জয়ত্রী (Joyotri) একটি সুগন্ধি মসলা, যা রান্নায় বিশেষ ঘ্রাণ, স্বাদ ও মসলাদার ফ্লেভার যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। বিরিয়ানি, পোলাও, কোরমা, মাংসের রান্না, বিভিন্ন মসলা ও মিষ্টান্ন তৈরিতে জয়ত্রী ব্যবহার করা যায়। অল্প পরিমাণে ব্যবহার করলেই খাবারে মনোরম সুবাস ও স্বাদ যোগ হয়। মদিনা শপ থেকে জয়ত্রী অনলাইনে অর্ডার করে সহজেই আপনার ঠিকানায় ডেলিভারি নিতে পারেন।
সুগন্ধি ও স্বাদযুক্ত জয়ত্রী মসলা।
বিরিয়ানি ও পোলাওয়ের মসলায় উপযোগী।
মাংস, কোরমা ও বিভিন্ন মসলাদার রান্নায় ব্যবহার করা যায়।
অল্প পরিমাণে ব্যবহার করেই খাবারে বিশেষ সুবাস যোগ করা যায়।
সংরক্ষণ: ঠান্ডা ও শুকনো স্থানে, আর্দ্রতা ও সরাসরি রোদ থেকে দূরে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।