পুরাতন জিরা ১ সিদ্ধ নন স্টার চাল। ভালোভাবে পরিষ্কার ও বাছাই করা এই চাল দৈনন্দিন রান্নার জন্য উপযোগী এবং ভাত রান্নায় ভালো ফলাফল দেয়।